Фит Парад сахарозаменитель: состав и цена

Упаковка сахарозаменителя Фит Parad содержит надпись «натуральный». Если коробку перевернуть, то можно увидеть состав продукта. Основные компоненты сахарозаменителя:

Эритрит.
Сукралоза.
Экстракт шиповника.
Стевиозид.

В этой статье будет рассмотрена польза и безопасность каждого из компонентов отдельно, и тогда станет ясно, стоит ли покупать заменитель сахара фит парад

Стевиозид

Это вещество, заменитель натурального происхождения, полученное из листьев растения стевии, известного во всем мире, как самый популярный природный подсластитель и заменитель сахара. Калорийность одного грамма стевиозида составляет всего 0,2 килокалории. Для сравнения стоит сказать, что 1 грамм сахара содержит 4 ккал, что в двадцать раз больше.

В Соединенных Штатах Америки было проведено множество исследований, по результатам которых использование стевиозида было разрешено FDA — Американским управлением по контролю качества пищевых продуктов и лекарств – как безопасного сахарозаменителя, что и отзывы подтверждают.

Нужно помнить, что прием данного соединения нельзя совмещать с некоторыми препаратами. Среди них:

лекарства для понижения уровня сахара в крови;
препараты, применяемые при гипертонии;
медикаменты, нормализующие уровень лития.

В некоторых случаях применение стевиозида может спровоцировать вздутие живота, тошноту, привести к головокружению и мышечным болям. Противопоказанием к применению экстракта стевии является беременность, а также период лактации.

Экстракт стевии, как заменитель, можно приобрести через интернет не только в составе препарата Fit парад, но и отдельно, цена есть у производителя. Так как стевиозид во много раз слаще сахара, для придания сладкого вкуса кофе или чаю достаточно его маленькой щепотки. Это соединение спокойно выдерживает нагревание до 200 градусов, поэтому его можно с успехом использовать для выпекания сладких блюд, в которых будет фитпарад.

Эритрит

Это еще один компонент фитпарад, заслуживающий внимания. По-другому его еще называют эритрол. Это вещество также природного происхождения, встречается в различных продуктах питания. Особенно много эритрола содержится в дыне (50 мг/кг), сливах, грушах и винограде (до 40 мг/кг). В промышленности это вещество получают из сырья, содержащего крахмал, так что фитпарад может похвастаться природным происхождением.

Наряду со стевиозидом эритрит устойчив к высоким температурам (до 180 градусов). Вкусовые рецепторы на языке воспринимают фитпарад практически как настоящий сахар, то есть от всей композиции формируются полностью естественные ощущения. К тому же фитпарад и эритрит имеет еще одну интересную особенность – он создает эффект прохлады, как при использовании жевательной резинки с ментолом.

Очень важным плюсом эритрита, которым может похвастаться фитпарад, является также его способность поддерживать нормальный уровень кислотности во рту, то есть он может предотвращать возникновение кариеса. Калорийность данного соединения равна всего 2 ккал.

Экстракт шиповника

Об этом натуральном продукте можно писать очень много. Стоит лишь отметить, что он имеет тысячелетнюю историю и применяется в косметике, в пищевой промышленности, а также как лекарственное средство.

В состав шиповника очень большое количество витамина С – 1500 мг в 100 граммах сырья. В то время как в лимоне, например, содержание этого витамина составляет всего 53 мг на 100 грамм.

Важно помнить, что у некоторых людей на данный состав продукта может возникать аллергия, а также изжога.

Сукралоза

Это последний компонент, входящий в состав сахарозаменителя Fit парад. Сукралоза также многим известна как пищевая добавка Е955. На упаковке производитель указывает, что данное соединение «вырабатывается из сахара», но при этом, конечно, нигде не написано, как именно это происходит.

Технология производства сукралозы достаточно сложная и включает в себя несколько этапов, при которых происходит изменение молекулярной структуры сахара. К тому же, данное соединение не встречается в природе, как, поэтому полностью натуральным его назвать нельзя.

В 1991 году состав сукралоза была одобрена для применения в пищу в Канаде, а в 1998 году в Америке. До этого времени было выполнено более сотни различных исследований на токсичность и вероятность развития опухолей и в сукралозе не было обнаружено ничего опасного. Но в свое время такая же история была и с аспартамом.

Этот подсластитель был синтезирован в 1965 году, а одобрен и разрешен к применению в пищу в 1981 году, но только недавно было установлено, что от его использования возможен канцерогенный эффект.

На сегодняшний день нет достоверных научных доказательств, что сукралоза вредна в фит параде. Но учитывая, что этот подсластитель не имеет природного происхождения, использовать его нужно очень осторожно.

У некоторых людей под влиянием сукралозы обостряется мигрень, появляется кожная сыпь, может быть:

понос,
мышечные боли,
спазмы в кишечнике,
отеки,
головные боли и боли в животе,
нарушение мочеиспускания.

Таким образом, подводя итоги можно сказать, что заменитель сахара Фит Parad в целом безопасен и содержит компоненты, выделенные из натурального сырья. Кроме сукралозы они все встречаются в природе и прошли проверку временем. Энергетическая ценность препарата равна 3 ккал в 100 граммах продукта, что во много раз ниже, чем у сахара.

Цена

Стоимость сахарозаменителя Фит Парад в банке 180 грамм составляет 337 рублей на 2017 год в Санкт-Петербурге.

Польза сахарозаменителя

Наиболее полезен Фит может быть тем людям, которые пытаются избавиться от «сахарной зависимости». Каждый человек, заботящийся о своем здоровье, рано или поздно приходит к выводу, что ему нужно отказаться от использования сахара, и для этого, одним из предложений, могут выступать заменители сахара.

Таким людям этот продукт без сомнения поможет изменить свой рацион, исключить сахар и полностью устранить тягу к сладостям. Важно только определиться, за какой период времени нужно это сделать.

Диетологи считают, что чем быстрее пойдет процесс, тем лучше, а специалисты по устранению зависимостей говорят, что во избежание риска срыва лучше процесс растянуть.

Видео по теме: