Можно ли употреблять фруктозу при диабете 1 и 2 типа?

Фруктоза представляет собой сладкое вещество, состоящее из углеводов. Она заменяет сахар, рекомендуется диабетикам для использования в пищу вместо него. Отличается длительным процессом всасывания в кишечнике и быстром расщеплении. Калорийность фруктозы примерно равна сахару, но она в 2 раза слаще его, поэтому может способствовать похудению при дозированном потреблении. Организм использует фруктозу для получения энергии, после переработки может синтезироваться в жиры или глюкозу.

Допустимо использовать при диабете 1 типа, поскольку сахарозаменитель имеет низкий гликемический индекс. Для его переработки требуется в 5 раз меньше инсулина, в отличие от сахара.

Не помогает при гипогликемии, поскольку при употреблении не возникает резкого повышения уровня глюкозы в крови.

Фруктоза при диабете 2 типа должна приниматься в ограниченном количестве, норма в день составляет не более 30 грамм, особенно важно соблюдать дозировку людям с повышенной массой тела.

Польза фруктозы при диабете

Фруктоза оказывает пользу и вред в зависимости от того, как её использовать. При сахарном диабете должна употребляться дозировано во избежание неприятных последствий.

Основные преимущества:

• Хорошо усваивается, нет побочных явлений.
• Снижается риск развития кариеса на 30-40%.
• Стабилизирует уровень сахара в крови.
• Ускоряется расщепление алкоголя.
• Дает заряд энергии, является накопителем гликогена в мышцах.
• Оказывает тонизирующее действие.
• Способствует устранению головокружений от голода, чувства усталости.
• Помогает сохранять силу и выносливость при длительных физических нагрузках.
• Подходит всем – здоровым людям и больным сахарным диабетом.
• Не вызывает гормональных всплесков.
• В 2 раза слаще сахара, требуется меньше для чая, кофе и др. За счет этого снижается калорийность потребляемых продуктов.

Вред фруктозы при диабете

Недостатки фруктозы при сахарном диабете:

• Медленно всасывается в кровь, чувство насыщения приходит с опозданием.
• Чрезмерное потребление может вызывать диабет у тех, кто находится в «зоне риска».
• Домашняя выпечка с добавлением фруктозы получается менее пышной.
• Люди, заменяющие сахар подсластителем, не учитывающие его содержание в другой пище (соки, сладости, фрукты), рискуют заболеть раком прямой кишки от чрезмерного потребления. Также это грозит ожирением и другими осложнениями.
• Из-за длительного всасывания, ощущение сытости наступает позднее. Потребляя продукты с содержанием фруктозы, человек способен переесть, если не контролирует порции.

Продукты

Фруктоза продается в чистом виде (порошок), содержится во многих природных и ненатуральных продуктах.

Продукты ненатурального происхождения с добавлением фруктозы – кукурузный сироп, желе, пирожные, шоколад, мармелад, напитки, халва и другие.

Как фруктоза воздействует на детей?

В первый год жизни детям она противопоказана, как и сахар. Ребенок получает глюкозу из натуральной пищи – грудного молока и прикорма в виде овощных, фруктовых и ягодных пюре.

Польза и вред фруктозы для ребенка такие же, как и для взрослого человека. Известно, что она полезнее сахара, но не дает всплеска энергии и эмоций, не заглушает чувство голода.

Покупать фруктозу для детей, полученную искусственным путем не рекомендуется.

Лучше увеличить в рационе ребенка количество свежих овощей и фруктов, которые более полезны. Они насыщают организм витаминами, минералами и другими ценными веществами.

На переработку сахарозаменителя в организме уходит больше времени, из-за этого он может перерабатываться в жир. Поэтому людям с большой массой тела следует ограничить его потребление, снизить до минимума. А тем, у кого наблюдается дефицит веса подсластитель пойдет на пользу.

 Где купить фруктозу?

Продукт продается в аптеках, центрах здорового питания и многих продовольственных магазинах в отделах товаров для диабетиков. Цена упаковки фруктозы весом 250 грамм составляет около 55 рублей.

Источник: //diabetiky.com